帝王池:天气渐冷,美酒虽好切不可贪杯

我国是酒的故乡 , 也是酒水的消费大国 , 平时的家庭餐桌、朋友聚餐、客户应酬 , 都少不了小酌几杯 , 在这样的环境里酒已经是生活中不可缺少的 。 在入冬后 , 天气越来越冷 , 许多地方的温度已经到了零下 , 酒在这时候又成了不可缺少的 , 在这寒冷的季节小酌一杯 , 既可以提神醒脑 , 又可以起到暖身的效果 , 这是一个喝酒的好季节 。 不过在这个季节里喝酒也是要注意:一是美酒虽好 , 切不可贪杯;二是要少喝酒精酒 。
帝王池:天气渐冷,美酒虽好切不可贪杯
文章图片
寒冷的冬季 , 很多人都喜欢每天小酌一杯 , 觉得既可以暖身又能让心情愉悦起来 。 的确 , 每天适量喝点小酒 , 有助于促进身体内血液循环 。 根据《中国居民膳食指南》 , 在不伤身体的情况下 , 一天内喝入身体的酒是有量的 。
对于啤酒来说 , 男性每天不能喝超过750ml , 而女性则不能摄入超过450ml;对于黄酒来说 , 男性每天不能喝超过250ml , 女性每天不能摄入超过150ml;至于葡萄酒每天的摄入量 , 男性是250ml , 女性则是150ml;不论男女 , 对于白酒 , 每天允许摄入的量都比较小 , 男性为75ml , 女性是50ml;此外 , 男性每天不能喝超过50ml的烈酒 , 烈酒如伏特加、威士忌或者我国的酱香型白酒 。
帝王池:天气渐冷,美酒虽好切不可贪杯
文章图片
帝王池:天气渐冷,美酒虽好切不可贪杯】需要注意的是 , 以上说的是一种酒的上限 , 在喝过一种酒并达到上限后 , 为了自己的健康 , 就不要再喝其他酒了 。 因此 , 在这个适合喝酒的冬季 , 每天都会小酌一杯的朋友 , 要注意美酒虽好切不可贪杯 。
常言道:“秋收冬藏” , 冬天是人体吸收营养的好季节 , 在饮食上 , 人们都会做出合理的选择 。 白酒也是食品中的一种 , 而且白酒素有“粮食精”的说法 , 所以在品种选择上也是有讲究的 。
帝王池:天气渐冷,美酒虽好切不可贪杯
文章图片
众所周知 , 白酒是按照生产标准可分为三种 。
第一种是固态法白酒 , 通常是以一系列独特的古法工艺为基础 , 搭配现代先进的白酒技术 , 采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料 , 固态糖化发酵 , 开放式生产 , 自然微生物接种制曲 , 甄桶蒸馏 , 陶坛陈酿的一种白酒 , 另叫作纯粮酒 。
第二种是液态法白酒 , 以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵 , 因呈液态而得名 , 发酵后蒸馏成为食用酒精 , 后加入香精经勾兑、调配和串香而成的白酒 , 一般叫酒精酒 。
第三种是固液法白酒 , 30%固态法白酒+70%液态法白酒 。 但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30% , 即便加够 , 对水也仅呈现微微浅蓝 。
帝王池:天气渐冷,美酒虽好切不可贪杯
文章图片
纯粮酒是制作工艺最复杂的白酒 , 相应的品质也是最高的 , 后两种酒精酒因为加入了香料、甜精等其它添加剂调味增香 , 品质上难以和自然发酵生香的纯粮酒相比 。
此外 , 很多酒精酒的勾兑水平不佳 , 不仅口感有些古怪 , 喝了还容易上头或者头疼 , 喝多还容易耽误第二天上班 。 所以在冬天这种特殊季节 , 建议大家少喝或者不喝酒精酒 。 返回搜狐 , 查看更多
责任编辑: