吃鸡蛋的人称为“完美食品” ， 患有2型糖尿病的可能性比不吃鸡蛋的男性低40％ 。 另一方面 ， 在女性中 ， 没有出现预防鸡蛋中的糖尿病 。

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庆熙大学医学与营养系的KimJi-Hye教授在2001年至2002年和2013年至2014年期间对7002名40岁以上无糖尿病的男性和女性进行了为期14年的调查 。 研究人员将空腹血糖水平超过126mg/dl的人或目前使用糖尿病或胰岛素的人列为糖尿病患者 ， 并在14年的随访期间诊断出857人患有糖尿病 。
在这项研究中 ， 每周接受少于2至4个鸡蛋的男性患2型糖尿病的风险比每周少于1个鸡蛋的男性低40％ 。 在女性中 ， 鸡蛋消费与糖尿病患病率之间没有关系 。 通过食物摄入胆固醇与患2型糖尿病的风险之间没有显着关联 。 研究人员在论文中指出 ， “饮食和疾病风险之间存在性别差异 。 ”
鸡蛋摄入量降低罹患2型糖尿病的风险 ， 它被解释为与各种鸡蛋中有益的营养成分 ， 尤其是卵黄蛋白 ， 不饱和脂肪酸 ， 维生素 ， 矿物质和健康相关的对糖代谢产生积极的影响 。

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【男性喜欢吃鸡蛋？患Ⅱ型糖尿病风险会降低！快来了解一下吧】责任编辑：

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