胆结石|胆结石罪魁祸首是什么？其实，这5大因素都可能引发结石病胆囊|饮食|医生

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老李来自四川，今年52岁了。近期，老李的家人发现老李整个人跟“染色”了一般发黄，老李也自述近期排尿的颜色跟浓茶一般。
本来老李还不当回事，只当最近橘子吃多了。直到他出现了剧烈腹痛，实在忍受不了了，才在家人的陪同下去往医院检查。
医生详细询问了老李既往的病史以及生活习惯后，得知老李一直身体很健康，除了在20岁那年发生过一次胆结石。
原来，老李从小就是个“好吃嘴” ，又身处川渝地区，饮食上非常重油重辣。从小他就喜爱自制的香肠、腊肉等年货，一口一口将自己吃成了胖子。
在20岁那年，还是小李的他突然出现剧烈腹痛，去往医院检查后被确诊为胆结石。
?由于年纪尚小，医生不建议直接手术切除。而是采取了保守治疗，在药物治疗后医生叮嘱他要注意饮食，并且要运动减肥。
然而在腹痛缓解后，老李完全将医生的话当成了耳旁风，继续该吃吃、该喝喝。这不，多年下来身体又来找他“算账”了。
在听完老李的表述后，医生心中大致有了判断，老李多年来的高脂肪、高热量饮食以及缺乏运动等不良习惯，造成了现在胆结石严重的情况。现在的他已经失去保守治疗的机会，只能进行手术。
在临床上像老李这样的例子不在少数，很多年轻人都一口一口将自己“吃”成了胆结石，这五种饮食习惯，会将你一步步推向胆结石的“怀抱” 。
胆结石是富贵病，大多都是“吃”出来的？
1、爱吃肉
摄入肉类后会刺激胆囊进行收缩，大量摄入肉类会导致胆囊的收缩也随之增加，易导致胆囊负担过重，形成功能障碍。并且，肉内含有的一些胆固醇容易堆积在胆囊内，形成结石。
2、只吃素
长期吃素也易导致胆结石发生，因为吃素人群所摄入的卵磷脂量不足、膳食纤维量摄入又过多，这样一来会影响肠道对胆盐的正常吸收，形成胆汁中胆盐不足，胆固醇增多的情况，这些胆汁在胆内堆积，极易形成结石。
3、爱吃甜食
甜食是很多年轻人的最爱，但是长期摄入大量甜食，却会给健康带来很大威胁。甜食内含有大量饱和脂肪酸，易导致身体肥胖，且会影响胆汁正常分泌，继而形成胆结石。
?4、爱吃刺激性食物
火锅、炸鸡、汉堡是现代年轻人的最爱，殊不知长期摄入这些食物，会让胃肠道负担大大加重，继而发出增加胆汁分泌的信号，在这种情况下，胆结石的发生风险也会随之增加。
5、吃得过咸
很多人都知道吃得太咸会让肾脏负担过重，易引起肾结石发生。但是鲜少有人知道，吃的太咸也会导致胆囊负担过重，引起胆结石出现。
除了不良饮食习惯会诱发胆结石发生外，这些原因也容易引起胆结石发生：
首先，不爱喝水的人也容易被结石“光顾” ，这类人群由于水分摄入不足，会导致胆汁浓度过高，无法正常分泌，堆积在胆内易导致胆结石发生。
其次，在日常不爱吃早餐的人也需要警惕。不吃早餐会让胆囊内的胆汁储存过久，浓度也会随之增加，长期下去会形成结石。
还有就是长期不爱运动的人群，也容易出现胆结石。因为运动可消耗体内多余热量、脂肪以及胆固醇，减少胆囊内多余的胆固醇堆积，降低胆结石发病率。