春季多吃这几种食物可以壮阳气!
春天是万物萌生的时节 , 我们的身体与春天的阳气相呼应 , 机体代谢日渐旺盛 。而我们日常饮食也应该适当调整 , 来让身体更好适应 。春日饮食宜淡 , 多选择用利于升发阳气又富有营养的甘、辛、温之品 , 少食酸味为宜 。那么 , 哪些食物可以壮阳气呢?
小葱
小葱富含维生素A、钾、钙等营养成分 。葱白味辛性温 , 能通阳解毒 , 对春天的风寒感冒作用极佳 , 且有助于通便、消疮肿 。
吃法:煲汤时加小葱营养功效更佳 。
韭菜
韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分 , 且有调味和杀菌作用 。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效 , 还有温中散寒的作用 。
吃法:与猪肉、猪腰炒食是营养膳食的极佳选择 。
荠菜
荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸 , 还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等 , 味甘性平 , 能调和脾胃 , 且有明目的功效 。
吃法:用荠菜煮粥营养丰富 , 味道甘美 。
香菜
香菜富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等 , 味辛性温 , 可以发汗 , 助消化 。
吃法:春季感冒无汗或厌食者 , 可以用热饼裹香菜辅助治疗 。
竹笋
竹笋含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等 , 味甘性寒 , 有舒解郁滞和消痰的功效 。
吃法:竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴 。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 , 能保持眼睛和皮肤的健康 。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人 , 食之大有裨益 。
吃法:胡萝卜可以生食或与大米煮粥 , 是春季的健康食品 。
绿豆芽
绿豆芽富含视黄醇、磷、钾等营养成分 , 味甘性寒 , 可清热 。
吃法:绿豆芽可炒食 , 亦可榨汁服用 。
菠菜
菠菜含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒等 , 味甘性凉 , 有养血通便之功效 。
吃法:菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴 , 均为春季佳肴 。
香椿
香椿含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等 , 味辛、苦 , 性温 , 能祛风散寒、止痛消炎 。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益 。
吃法:香椿可以煮粥 , 可以与鱼清蒸 , 也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴 。
芹菜
芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分 , 与粳米煮粥 , 有伏热、利小便的作用 。
【春季多吃这几种食物可以壮阳气!】吃法:芹菜配百合清炒清淡开胃 。
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