排毒|常做以下食物吃，能有效缓解便秘，排毒养颜，肠道更健康了

常做以下食物吃，能有效缓解便秘，排毒养颜，肠道更健康了豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

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豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适量食用可起到降压的作用。豆苗含有的粗纤维也比较多，患有便秘的朋友食用豆苗，可以有效缓解便秘的情况发生，有助于身体毒素的排出，使肠道更健康。

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豆苗色泽青绿,具有特殊的气味,是营养丰富的绿色蔬菜。它含有的胡萝卜素含量比菠菜还要高，同时还含有丰富的叶绿素，经常食用可以说是对身体益处多多。

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推荐吃法：炒豌豆苗材料：主料：豌豆苗400克，辅料：冬笋50克，调料：植物油30克，盐2克，白砂糖10克，味精1克做法：1、拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。2、将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。3、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒，随即加入精盐、白糖、味精和少许开水，炒匀即出锅装盘，上桌供食。

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你喜欢吃炒豌豆苗吗？（图片来源于网络）