女刊丨日本女星最爱的豆腐减肥餐
日本女星对于自身的保养是很在意的,保持身材的食物不仅要热量低,还要营养高,同时还能兼顾美容的功效就更好 。豆腐的脂肪极低,而且营养丰富,绝对是瘦身的好帮手 。亚洲纤体美容科研中心设计出一个以豆腐为主的瘦身餐单,保持身材的话就最适合,此餐单可连续吃一个星期,瘦身程度因人而异,平均1星期可减3斤 。
早餐:杂菜豆通粉1 碗豆浆1 杯(总热量:250kcal)
营养师意见:“豆腐的脂肪极低,每100克都不过含3.4克脂肪,蛋白质更有8.5克,钙质及铁质也比肉类要高,能提供身体所需营养,就算多吃亦不会致肥 。”
午餐:玉子豆腐西兰花、一份日本豆腐及半个西兰花、菠菜面大半碗(总热量:400kcal)
晚餐:白饭大半碗、番茄豆腐汤1碗
推荐豆腐美食餐单
【白菜炖豆腐】
【女刊丨日本女星最爱的豆腐减肥餐】材料:白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
做法:1、白菜切段,豆腐切块 。
2、豆腐下水焯一下,捞出沥干 。
3、白菜下水焯一下,捞出沥干 。
4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿 。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
营养提示:白菜具有丰富的纤维素和维生素C,能够美白和减肥,是很好的一道减肥餐 。
【什锦豆腐鸡蛋羹】
材料:鸡蛋3枚,嫩豆腐1块,香菇3朵,胡萝卜1根,火腿几片,青豆,玉米粒,盐,鸡精,淀粉
做法:1.香菇、胡萝卜、火腿统统切丁 。
2.豆腐放在盐水里泡20分钟后,切丁 。
3.鸡蛋敲了,搅和了,1:2的比例倒入凉水,上锅蒸,就是简单地蒸鸡蛋羹出来 。
4.热油,把那些丁还有青豆、玉米粒都放在锅里炒,放入盐、鸡精、出锅前勾芡 。
5.鸡蛋羹蒸好后,摆一层豆腐丁,然后再把炒好的菜放在上面铺好 。
营养提示:鸡蛋中丰富的营养元素能够加强豆腐减肥的功效 。
【酸辣豆腐羹】
材料:豆腐,金针菇,黑木耳,胡萝卜,红尖椒,香菜
做法:1、豆腐切条状,金针菇切根后洗净切段,黑木耳、红尖椒分别洗净切丝,胡萝卜去皮后洗净切丝,香菜切末备用 。
2、起锅热油,先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香 。
3、再倒入适量的水,用大火煮滚后,再转为中火 。
4、待材料煮熟时,放入豆腐,并加盐、糖及胡椒粉调味,最后加入香菜末 。
5、待再次煮滚后,勾簿欠,再加入白醋,并滴入香油,即可盛出 。
营养提示:所选食材均是高纤维、低热量,还有不同的减肥功效,是很好的选择 。
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