日前，广西壮族自治区有关部门对流通领域糖果、肉制品、干制品进行了质量监测 。结果显示，部分干制食品质量令人担忧 。在被抽查的30个干制食品批次样品中有10个批次存在二氧化硫残留量超标、重金属超标及水分超标 。为维护广大消费者合法权益，广西壮族自治区消委会发布2009年第2号消费警示，提醒广大消费者在选购干制食品时需慎重 。
一要注意食品是否在有效期范围内，不要选购超过有效期的食品，要尽量选购最近生产的食品 。
二要查看厂名、厂址、联系电话等是否标注齐全 。
三要选购有QS标志的食品，在选购时注意标签上的配料表，尽量选购适合自己身体营养状况的食品 。
【干制食品有水分日常选购四注意】 四要注意向经销商索要购物发票或其他凭证，并保存一定时间，以便发现质量问题时有据可查 。

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