教育|王鼎钧：我们都活在很好的世代( 二 ) 问题|中国|爱情|回应|哲学|王鼎

羊城晚报：您是山东人，在美国能品尝到正宗山东菜吗？
王鼎钧：鲁菜目前在没落之中，川菜、粤菜当令。我现在味蕾萎缩，每天吃的是钙、淀粉、蛋白质，美食对我已无意义。
许多外国人赞美中国菜，我们对中国菜也颇有自信。到了纽约的曼哈顿，才发现每一个民族都有美食，也发现中菜的缺点。中式烹调强调味觉，忽视营养，还有，吃中国菜最好趁热，不宜外卖。
活在很好的世代，无悔有憾
羊城晚报：在您的人生中，应该不止一次有类似遭遇疫情的经历，对这次疫情有什么不同的观察、感悟？
王鼎钧：大疫蔓延，我想到英国史学家汤因比提出的“挑战与回应” 。病毒向人类挑战，在我居住的地方，平民百姓的生活圈里，网购的回应正确，邮局的回应错误，医学的回应正确，宗教的回应错误，供给精神食粮的媒体回应正确，供给物质食物的餐馆回应错误……是否能回应，回应是否正确，决定一个人、一个行业、一个社会的兴衰。
【教育|王鼎钧：我们都活在很好的世代】羊城晚报：如果可以选择，您更愿意生活在哪里、在哪个年代（朝代）？
王鼎钧：忘记了是哪位作家提出来一个问题：你认为贞观之治比现在更好吗？我的答案是“不” 。我认为你我都活在很好的世代，当然也常常觉得不满意，但是可以“改变那不能接受的，接受那不能改变的。 ”
羊城晚报：回顾一生，是否也想过“假使可以重来一次”？
王鼎钧：我不希望重来一次。人生有很多必然，也有一些偶然，即使“必然”可以重来， “偶然”不能重来。
羊城晚报：有没有什么事让您后悔的？
王鼎钧：我做的那些决定，都是只有那样做，必须那样做，我承担后果，我不后悔，但是有遗憾。 “憾”和“悔”不同，我无悔，有憾。
羊城晚报：遗憾是什么？
王鼎钧：真正的遗憾是说不出来的。北宋文人彭渊材说他有五大憾事，鲥鱼多骨，金桔太酸，莼菜性冷，海棠无香，曾子固不能诗。我现在向他学习，你给我千斤，我还你四两：我一恨孔夫子删诗太多，二恨红楼未完，三恨野草太少。《野草》是鲁迅先生的那本散文集，如他的杂文能少几本，薄一点，《野草》能多几本，厚一点，中囯的现代文学史将是何等光景！
羊城晚报：对于决心以写作为职业的人来说，您有什么建议？
王鼎钧：写作是“在共同的基础上建立个人的独特成就” ，共同的基础有方法，个人独特的成就没有方法。共同的基础要勤奋，个人独特的成就要天分。我晚年喜欢跟年轻的文友谈方法，因为自己写不好，希望别人写得好。所谓方法也不是什么秘诀，都是公开的知识，但是“方法”必须是行为，一旦成为“知识”就没意思了。

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