意大利肉酱面往往吃起来不容易长胖的原因是由于它较为硬|鸡蛋番茄面的家常做法，做法简单，吃起来味道不错意大利肉酱面往往吃起来不容

意大利肉酱面往往吃起来不容易长胖的原因是由于它较为硬，不易被煮熟，因此它的危害对于别的鲜面条会低一些。可是干吃意大利面一定也不好吃，因此大家今日给它扩展一下，做一道鸡蛋番茄炒意面。

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这家常小菜里不但有蔬菜水果，也有蛋白比较丰富的生鸡蛋。一顿看起来很简单的鲜面条，却能填补大家一顿饭必须的全部营养成分。做起來也非常简易，大伙儿不必担心，大家一起学习一下吧。
意大利肉酱面的食用方法十分各种各样，并且意大利肉酱面的样子也许多，不只是大家平常看到的长条状，也有螺旋形，各式各样的样子。最初西班牙面做法大全是把全部面糊碾成很薄的一张饺子皮，立即盖在要配着一起吃的菜上。之后才把这种鲜面条切细，变成了大家目前所看到的意大利肉酱面。

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【好听的菜名】：鸡蛋番茄炒意面
【所需食物】：
意大利面60克番茄沙司十克大蒜瓣五瓣盐适量大葱一根柿子饼2个生鸡蛋2个耗油适当油适当糖适当
【烹制全过程】：
1、最先大家先把食物准备好，意大利肉酱面买起來比较便捷，在各种各样商场里都是有卖的。在碗里加上两个鸡蛋，用筷子把生鸡蛋搅散。番茄可以先用热水烫一下，把皮扒出来以后切割成一小块，装在菜盘里预留。一样的蒜和葱也清理整洁后切割成蒜泥和葱段。

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2、锅中烧上沸水，水烧开以后把意大利面下入锅中，盖紧盖子煮开。由于意大利面较为硬，因此煮的時间必须略微长一些。

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3、在锅中倒进少量的亮油，开文火，把油烧开，油烧到七分热的情况下，就可以把生鸡蛋倒进锅中，用锅铲把生鸡蛋煸炒成一小块，不必炒的太碎。

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4、锅中再放入一些油，七分热以后把蒜装进去进行爆香，炒成香气以后，就可以把番茄也加进锅中，用铁铲煸炒，让番茄出汁。

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5、煸炒两下以后就可以放进番茄沙司，再少放一些糖持续煸炒，制成西红柿酱。

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6、把刚抄好的生鸡蛋也倒进锅中，用铁铲搅拌匀称以后放进调味品，放一些耗油和盐就可以了，把调味品和鸡蛋西红柿搅拌匀称。

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7、把煮好的意大利肉酱面也倒进锅中，和番茄炒蛋一起煸炒匀称。

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8、最终再撒上一些葱段，简易搅拌一下就可以起锅了。那样一锅营养成分的鸡蛋番茄炒意面就完成了。这一碗面条甜酸健脾开胃，吃完还不发胖，特别适合减肥瘦身期内的朋友们解解贪吃。一顿能吃上一小碗，做起來也比较简单，让我们一起试着来吧。

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【烹制小技巧】：
1、意大利肉酱面比大家平常吃的鲜面条要硬一些，因此煮的情况下時间更长一点。