我想看炖鸡肉的做法

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炖鸡是我妈的拿手菜之一，有一种特别的味道，是任何餐厅都做不出来的。今天就编辑食谱。只要照着做，就有最美味的家常菜炖鸡。
工具/材料
鸡肉适量
一把栗子
胡萝卜半根
葱、姜、蒜和八角
一把蘑菇
一点冰糖
酱油和料酒适量
操作方法
01将鸡肉洗净焯水，用凉水将姜片加料酒放入锅中，撇去浮沫取出控水。
02焯水时准备调味料。
03小火炒冰糖。家里人不喜欢太甜的，我就放了一点。慢慢慢慢翻炒至红棕色。
04放入控水后的鸡肉，翻炒上色，放入蒜姜片和八角翻炒，再放入香菇翻炒至微焦出香味。
05用水调味，加入酱油、盐、葱、栗子，大火烧开，小火炖。
06等差不多熟了，把洋葱结拿出来，放上胡萝卜，炖一会儿。
07当它成熟时，将通过火收集汁液。
08这样，一道美味的炖鸡就做好了！
【我想看炖鸡肉的做法】以上解释了我是如何想看炖鸡的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。