红枣|天冷气温骤降，多吃4种温阳性食物，保暖驱寒，健康过冬少生病

寒冷的冬天草木凋零，蛰虫伏藏，一切花草树木都在为来年春天养精蓄锐。冬季也是一年四季中进补的最佳季节，人们进补也要遵从''春生夏长,秋收冬藏''的自然规律，冬藏就是冬补，不可盲目进补，过多的吃一些高热量、高脂肪的食物，会加重身体的负担，多进食一些温补的食材，冬天主要就是保暖驱寒，接下来丽晓跟大家分享，天冷气温骤降，多吃这12种温阳性食物，保暖驱寒，健康过冬少生病

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┄【山药炒木耳】┄
〖食材清单〗山药青椒红椒木耳胡萝卜蒜片白糖

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1、准备一个密封的容器，然后再准备适量的木耳，先将木耳放进容器里面，添加适量的白糖，倒入温水，盖上盖子晃动一下，之后放在一边静置10分钟。

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2、木耳泡好之后，取出，然后清洗两遍，吸掉内部的灰尘杂质，可以添加适量的面粉，面粉水有很强的吸附作用。，洗净的木耳掰成小朵，放在一边备用。
3、准备一根山药，先清洗干净，然后削掉山药的外皮，之后切成山药片，切好的山药片放在一边备用。

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4、准备青椒去籽去蒂，然后切成青椒块，红椒也是去籽去蒂，然后切成红椒块，再准备适量的胡萝卜，将胡萝卜切成菱形片，也可以切出自己喜欢的造型。再准备一把蒜蓉，给剁成蒜蓉，放在一边备用

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5、锅里面烧水，添加少许盐，水开之后，放入山药木耳胡萝卜焯水，焯水断生后捞出，放在一边备用
6、起锅烧油，油热之后，放入蒜片爆香，然后再放入青椒红椒，炒出香味，把焯水的木耳山药胡萝卜片倒进来翻炒
7、翻炒均匀之后，开始调味，添加适量的盐调味，再放入一些胡椒粉，之后添加白糖提鲜，充分地搅拌均匀，然后淋入水淀粉，

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8、全部炒好之后，盛入盘中，美味好吃的山药炒木耳就做好了。
┄【老醋腌生姜】┄
〖食材清单〗生姜桂皮干辣椒、花椒、八角

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1、准备适量的生姜放进盆中，然后倒入清水，浸泡10分钟，然后再搓洗一下，洗掉表面的泥沙
2、生姜清洗干净之后，接下来开始处理一下，先把外部比较脏的部分给刮掉，坏掉的部分也给处理掉，处理得比较干净，这样也容易保存。

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3、生姜处理好，再次放进清水里面清洗一遍，彻底清洗干净，然后捞出，放在通风有太阳的地方给晒一晒，晾干表面的水分。
4、生姜晾晒好之后，切成薄片，不要切得太薄了，稍微厚一点，更好吃。切好的姜片放进盆中，添加适量的盐，充分地抓拌均匀，然后腌制2小时

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5、趁腌制的时间，来调料汁，碗中放入桂皮干辣椒、花椒、八角、然后倒入温水清洗一下，清洗干净，捞出放在一边控干水分。