受疫情影响|西安非遗美食街区永兴坊开园放榜：千种陕西味，还有好戏连台受疫情影响

受疫情影响，在阔别多日后，西安永兴坊于12月1日恢复开园，并且推出了“千种陕西味解馋十二榜”活动，榜榜精彩，榜榜美味。除此之外，每天12时，好戏连台，为游客朋友呈现了传统戏曲、陕北民歌、陕西快板、地方绝技通俗演艺等各类民俗主题文化演艺。
【受疫情影响|西安非遗美食街区永兴坊开园放榜：千种陕西味，还有好戏连台】陕西的美食种类之多、味道之赞，让人总是流连忘返。在永兴坊，以各式各样的美食包容了我们的嘴和胃。此次永兴坊“千种陕西味解馋十二榜”分为：“老陕最爱”榜、“馍夹天下”榜、“面面俱到”榜、“凉皮家族”榜、“无辣不欢”榜、“肉食动物”榜、食来运转”榜、“大吃一惊”榜、“越嚼越香”榜、“过瘾串说”榜、“甜过初恋”榜、“肥宅欢乐”榜等，让游客市民尽情享受美食带来的欢愉。

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其中， “老陕最爱”榜，有春发芽葫芦头、老孙家泡馍、西安粉汤羊血、西安烤鸭、五一大包……这是老陕的最爱，在永兴坊可以一站式品尝。当然，在陕西没有什么不能用馍夹的，但是最顶尖的还当属肉夹馍香脆的馍，酥软的肉咬上一口，唇齿留香……“馍夹天下”榜，永兴坊里有腊汁肉夹馍、潼关肉夹馍、陕北香肉夹馍、臊子夹馍、粉蒸肉夹馍……
对于陕西的吃货们而言一天不吃面胃里空落落吃面不吃蒜，味道减一半真是痴极嗔极……来，永兴坊“面面俱到”榜咸阳biangbiang面、杨凌蘸水面、岐山大刀铡面、南泥湾香菇面、韩城挂面……让爱吃面的游客市民过足面瘾。同时还有“凉皮家族”榜，永兴坊里宝鸡擀面皮、秦镇米皮、城固热面皮、彬县御面、何老大酿皮、每一种都不一样，每一口都很地道。

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“肉食动物榜”：永兴坊里的长安葫芦鸡、陕北横山烤肉、长安卤猪蹄、澄城水盆羊肉、陕北酱脊骨、长安秘制排骨……这些是陕西的网红美食，也是永兴坊的肉食爆品，尝一次让你忘不掉！当然这仅仅是永兴坊琳琅满目的美食当中一部分，更多陕西美食宝藏等你揭秘！

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永兴坊是全国首个非遗文化主题特色街区，汇聚了陕西11地市107区县上千种美食，每一道美食的背后都是文化、是传承。永兴坊将继续以匠心，坚守一种味道用初心，传承一方文化，让舌尖上的中国在陕西绽放，让陕西传统文化在永兴坊生根发芽，最终使非遗美食文化走进越来越多的国人生活。（秦毅）
来源：搜狐