肝脏|肝硬化的“根源”被揪出，医生提醒：不想肝“报废”，这4物白给也不要肝硬化|肝细胞|医生

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我国是有着超700万肝硬化人群的大国，而且肝硬化作为大多数肝病的终末期阶段，严重威胁人们的生命安全。而究其原因，日常饮食是主要致病因素。

肝硬化的“根源”被发现！酒精仅排第四，第1名很多人天天吃
1、发霉生姜
生姜发霉后，内部会滋生“黄曲霉素”毒物，此物质为医学界公认的A级致癌物，长期摄入会使肝细胞结构异常，肝小叶肿大，诱发肝炎、肝硬化，甚至肝癌发生。
发现发霉生姜，即使只是表面有一点腐败现象，也不可再次食用，其内部已被霉菌污染。

2、腌制咸菜
腌制咸菜也是人们平时常吃的美食之一，可是对于肝脏组织来说极不友好。
腌制咸菜为保证食用时间延长，会在制作过程中加入大量的盐，形成“亚硝酸盐”物质，这种物质属于2B类致癌物，长期摄入这种物质，会加大肝脏运行压力，抑制肝脏功能发挥，诱发多种肝脏疾病发作。

3、辛辣食物
众所周知，辛辣食物吃多了会导致上火发炎的病症，破坏身体健康，而肝脏作为排毒与代谢的器官，也会受到很大刺激。
肝脏疾病发生时，本身肝脏就比较脆弱，再进食辛辣食物，就会引起代谢异常，使其肝血淤积，肝脏发炎，加速肝病发展，加大肝病治愈难度。

4、酒精
【肝脏|肝硬化的“根源”被揪出，医生提醒：不想肝“报废”，这4物白给也不要】长期饮酒，还对肝脏健康有很大影响，这在医学界是公认的事实。
90%酒精都由肝脏带代谢与解毒，成年人每天代谢酒精的含量仅为40毫克，超过此量就会增加肝脏运行压力，破坏肝脏免疫系统，促使病菌侵袭肝脏，诱发脂肪肝、酒精肝、肝硬化，甚至形成肝癌。

肝脏发生硬化，身体会有以下3种常见特征，细心观察，尽早就医
1、大便发黑
肝脏病变后，调血藏血功能就会被削弱，会使得凝血因子数量减少，血小板也会变得稀少，造成消化道出血，在排便时，引起大便发黑，而血液与氧气氧化后，就可让大便发黑。

2、莫名低烧
肝脏病人发热的原因可以归结为两种，急性黄疸型肝炎引起的，发热常在38°C左右， 3~5日可自行消退；一种为急性无黄疸型肝炎，多为低烧，可反复出现。
造成发烧的原因，主要是肝细胞坏死，肝功能紊乱，解毒能力下降，导致体内毒物不能及时排出，刺激身体温度调控中枢，导致发烧。
3、肝掌形成
人的大拇指与小拇指之间的大小鱼际处皮肤出现片状充血，或红色斑点、斑块，按压后变成苍白色，恢复即红色，便是肝掌，这种情况不但手掌有，脚底也可能会有。
形成肝脏的原因，主要是肝功能受伤，代谢功能迟钝，体内雌激素不能被正常灭活所造成的。