心情好坏也可能跟食物有关
心情烦躁、容易发火 , 有没有想过这可能和你吃的食物有关?心情不好可能是惰性食物吃得太多 , 想心情舒畅应该多吃悦性食物 。
悦性食物是指蔬菜、水果、粗粮、酸奶、豆制品、坚果等食品 。此类食物含丰富B族维生素、维生素E , 这些营养素都有利于维护情绪的稳定 。
如小米、燕麦等食物中含有丰富的色氨酸 , 被人体吸收后 , 能合成神经介质5-羟色胺 , 有效发挥稳定情绪、安神的作用 。而粗粮、坚果等一些食品中含有大量的维生素B6和维生素E , 能够帮助脑细胞活跃起来 , 起到缓解抑郁情绪的作用 。香蕉、奶制品等含有丰富的矿物质钙、镁等 , 有镇静作用 , 能够舒缓肌肉紧绷与情绪抑郁 。洪忠新特别指出 , 酸奶是稳定情绪的最佳选择 , 因为酸奶里面含大量的双歧因子 , 有利于提高免疫力 , 而且奶经过发酵后 , B族维生素会大量增加 , 能舒缓和稳定情绪 。
【心情好坏也可能跟食物有关】惰性食物主要是指一些肉类的、油炸的高脂肪食品和酒精类饮品 。此类食品含有较多的饱和脂肪酸 , 容易在体内生成大量自由基 , 从而出现烦躁易怒、倦怠无力、昏昏沉沉等症状 。
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