春节期间助体内清油食物盘点

春节期间,面对各种美食、聚餐总会让身体吃进不少油脂 。古方 中医 食疗专业人士为您推荐以下八种食物,可帮你排除体内多余的 油脂。
1、 燕麦。具有降胆固醇和 降血脂 作用 。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、 高血压 和糖尿病人对食疗的需要 。
2、山楂 。山楂 中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用 。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
3、 葱蒜。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解 。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的 胆固醇 升高,有助于改善动脉粥样硬化 。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓 。
4、山药 。其黏液蛋白能预防 心血管系统 的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能 。
5、地瓜 。有较强的降低血中 胆固醇 、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用 。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫” 。
6、 海藻。素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节 免疫力 、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇 。
7、 银耳。银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
【春节期间助体内清油食物盘点】8、玉米 。含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质 。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对 胆囊炎 、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用 。