蒜苔胡萝卜炒肉的做法

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蒜苔的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等人体所需的营养物质。经常吃蒜苔可以防癌杀菌，胡萝卜的营养价值也很高。这样炒蒜苔，胡萝卜，肉末，特别好吃。今天边肖要和大家分享的是如何做出美味的蒜苔和肉末胡萝卜丝。希望能帮到你。
工具/材料
五花肉、蒜苔、胡萝卜、黑芝麻、盐、鸡精、五香粉、酱油。
操作方法
01 准备适量的猪肉，洗净后用刀剁碎，再准备适量的葱、姜、蒜。洗净后切块，放在盘子里，和五花肉末放在一起。
02 加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟左右。
03 准备适量的蒜苔，洗净，切成段，然后准备适量的胡萝卜，洗净，切成细丝，放在盘子里备用。
04 炒锅里放适量的油。油热时，将肉末倒入炒锅，炒香。
05 将蒜苔倒入锅中，翻炒均匀，然后将胡萝卜丝倒入锅中翻炒均匀。
06 根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精搅拌均匀。
07 加入适量生抽提亮颜色，再加入适量水防止粘锅，盖上锅盖炖两分钟左右。
08 【蒜苔胡萝卜炒肉的做法】煎好后出锅，装盘。可以撒适量的黑芝麻，更有营养，趁热吃。特别好吃。
以上解释了蒜苔胡萝卜炒肉的做法。本文结束，希望对大家有所帮助。