桃子被誉为“天下第一果”，食桃能补气、益血、养阴，缓解心悸，预防便秘

【桃子被誉为“天下第一果”，食桃能补气、益血、养阴，缓解心悸，预防便秘】桃子，素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果” 。
中国是桃子的原产地，考古研究表明，在距今8000-7000年前，甚至早在文明人类活动之前，中国就已经是桃树进化的关键地区。从寿星手里捧着的大寿桃，到《西游记》里面王母娘娘的蟠桃，桃子在我们的文化中都象征着健康长寿。

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现如今，桃树的主要经济栽培地区，在中国华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷区，天津蓟州区，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北定兴、抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。
一、桃子的营养价值
桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。
桃有补益气血、养阴生津的作用，桃的含铁量较高，它的铁含量为苹果和梨的4～6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

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桃子中还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、果胶等多种营养物质，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素X6、烟酸等多种维生素，以及苹果酸、柠檬酸等多种氨基酸，这些都是人体所需的营养物质。

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值得关注的是，桃子的热量比较低， 100克桃肉的热量才40千卡左右（不同种类的桃子热量略有区别，在26千卡到50千卡之间，大部分在40千卡左右）。
二、桃子的功效和作用
生津止渴：夏季很多朋友容易口干舌燥，这种情况可以适量吃些桃。因为桃有生津的功效，对缓解咽喉疼痛也有很好的效果。但是一次也不要吃过量，否则可能引起上火，还可能导致便秘。

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补气血：桃子还能补气血，当生病后出现面色苍白、心悸、消瘦等症状时，可以吃桃子来达到一定滋补的效果。

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利水消肿：桃子中富含微量元素钾，能够起到保护心脏组织的作用，同时桃子中微量元素钠的含量较低，也可以有效缓解水肿。水肿病人高血压患者都可以适当吃些桃子。

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预防便秘：桃子虽然是热性水果，但由于桃子中富含胶质的不仅可以吸收肠道中的水分，还能清除肠道垃圾，以达到有效预防人体便秘的效果。

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抗衰老：桃子富含各类维生素和矿物质，爱美的女性朋友们可以多吃桃子来达到抗衰老的目的。同时常吃桃子还可以缓解月经不调。

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预防癌症：英国《每日邮报》报道，美国一项新研究发现，每天吃3个桃子，有助于预防乳腺癌。原因是桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效，可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。并且这种酚类物质可以预防癌细胞的转移。所以夏季常吃桃对女性来说不仅可以美容养颜，更有预防疾病的作用。
三、桃子的药用价值
桃的根、茎、叶、花、果、仁均可入药，具有医疗作用，无论是中医还是现代医学对此都有许多研究成果。