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鹌鹑蛋是个补充多种维生素的好食材，有补气益血，强筋壮骨的作用。适当的吃一些鹌鹑蛋可以达到美容养颜以及调理身体作用，还含有非常丰富的脂肪以及蛋白质，是我们身体必不可少的营养物质，所以日常生活中，适当的吃一些鹌鹑蛋，可以让我们的身体变得更加健康

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藕尖和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白，可以和身体里面的胆酸盐结合、促进胆酸盐的排出，预防心血管疾病。而且清香的鞣质成分具有健食效果，可以促进肠胃内食物的消化和吸收。重要的是藕尖中富含铁元素，有利于促进血红蛋白的合成，可有效预防贫血，十分适合贫血的人群食用。

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香菇是一种常见的食材，在煲汤时用的比较多。含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。经常食用香菇可以为机体补充氨基酸，增强机体抵抗力，是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。还有一种水提取物对过氧化氢有清除作用，可以清除体内自由基与过氧化物，从而达到延缓机体衰老的作用

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