节气|明日大雪，不管有钱没钱，记得吃这6种传统食物，大雪吃它特养人( 二 )

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推荐菜谱：莲藕墨鱼煲鸡汤
莲藕和墨鱼干、粉藕和鸡肉一起煲汤，鲜甜滋补，女性多吃还能滋补气血，气色红润，大雪节气，寒冷的冬天不可错过。
食材：鸡、墨鱼干、莲藕、红莲、陈皮、姜片、蜜枣。
1、鸡肉洗净切块，墨鱼干泡软洗净，莲藕、红莲、陈皮、姜片、蜜枣洗净待用。
2、鸡肉冷水下锅焯水捞起冲洗干净待用。莲藕去皮洗净切块待用。
3、把所有食材放入砂锅里，加入清水煮沸，转小火煲煮90分钟，最后下盐调味即可。

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红粥
这里的红粥，顾名思义就是一种粥（搭配一些红豆、红米、红皮花生等五谷杂粮一起煲的粥），进入冬季，天气寒冷，喝一碗热乎乎的粥可以让身体回温变暖。也可以称之为“八宝粥”，口感软糯香甜，营养饱腹味道好，冬天可以多做给家人吃哦。

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推荐菜谱：红豆黑糯米粥
红豆黑糯米粥口感粉藕香甜，也算是一道滋补气血的糖水，非常适合冬天吃，尤其是气血不足的女人更要多喝一些，可以驱寒暖身。
食材：黑糯米、红豆、红腰豆、黑豆、红皮花生、桂圆、红枣。
1、黑米和红豆洗净泡发。剩下的食材也清洗干净待用。
2、把食材都放入电饭煲里，泡黑米的水也一起倒入锅里。
3、选择养生粥模式煮，煲煮1个小时左右，下入红糖片煮融化即可。

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饺子
饺子真的是很多重要节气和节气都少不了的美食之一，尤其是在北方，平时想吃也可以包来吃，饺子是面皮搭配上各种自己喜欢的肉馅来做的美食，营养好吃又饱腹，寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的饺子吃，也是非常舒服安逸的。

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推荐菜谱：胡萝卜玉米猪肉饺子
食材：肉糜、玉米粒、马蹄、红萝卜、饺子皮。
1、猪肉洗净剁碎、玉米粒、马蹄、红萝卜洗净切碎待用。
2、肉末里加入适量五香粉，一勺酱油，一勺蚝油和少许麻油拌匀，分次加入水往一个方向搅上劲，再分次加入油搅上劲。
3、再加入红萝卜，马蹄和玉米粒刀入锅里，加入肉糜和一勺盐拌匀。
4、饺子皮包入饺子馅收口包好即可。沸水下锅煮漂浮起来捞起装盘享用。

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红枣
红枣也是冬天的时令美食之一，虽然一年四季都能吃上，冬天的大枣在树上熟透晒干后，色泽红彤彤的看着就很诱人，红枣含有丰富的维生素，是女人滋补气血的好食材，冬天多吃红枣气色红润。

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推荐菜谱：红枣糯米糕
红枣吃法很多，这道红枣糯米糕也被称为“心里软”，把红枣核取出来，把准备好的糯米团塞入红枣里，上锅蒸熟透即可。口感软糯香甜，看着也很喜庆，非常好吃，女人当零食吃还很滋补气血。
食材：红枣、南瓜、糯米粉。
1、红枣泡发洗净去核待用，南瓜去皮切片。
2、南瓜上锅蒸10分钟，然后捣碎成南瓜泥。
3、南瓜泥里加入糯米粉混合拌匀，揉成团。
4、取一小块南瓜糯米团塞入红枣里，沸水上锅蒸10分钟即可。
【 节气|明日大雪，不管有钱没钱，记得吃这6种传统食物，大雪吃它特养人】Lily美食谈碎碎念：以上就是6种适合大雪节气吃的传统食物，并附上了家常的简单做法，营养好吃又滋补，冬天吃它驱寒暖身，对身体健康有益，提高免疫力，不怕冷，收藏备用哦。