春节饮酒防误区
过年了 , 亲人相见全家团聚 , 免不了要喝酒 。但有些人在饮酒时存有一些误区 , 需要纠正 。
一、无菜下酒
在无菜情况下饮酒 , 酒精可迅速吸收入体内 , 从而加重酒精对肝脏的毒害作用 。一般认为 , 糖有一定的护肝功能 , 故下酒菜应选择一些含糖菜肴 , 如糖酥鱼、糖炒花生米及糖拌番茄等 。酒精可增加体内蛋白质耗损 , 故也要进食一些富含蛋白质的菜肴 。醋可与酒发生化学反应 , 帮助酒精解毒 , 因而可选择一些加醋的凉拌小菜和糖醋排骨等 , 以助解酒 。
二、先酒后饭
人在进餐时胃往往已排空 。如未吃饭就先饮酒 , 进入胃内的酒可很快地被吸收 , 进入血液 , 到达肝脏 , 这对身体很不利 。
三、浓茶解酒
酒精与浓茶同样具有兴奋心脏的作用 , 两者合二为一 , 更增加了对心脏的刺激 。另外 , 酒精大部分在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸 , 并进一步分解成二氧化碳和水 , 经肾脏排出体外 。而浓茶中的茶碱 , 可迅速地对肾脏发挥利尿作用 , 使尚未分解的乙酸过早地进入肾脏 , 从而对肾功能造成损害 。
四、饮酒取暖
酒里的酒精被身体吸收以后 , 能刺激身体表面的血管使其扩张 , 使内脏的血液也流到身体表面向外发散热量 , 使人身上暂时感到热乎乎的 。但喝酒后扩张的血管不能灵敏地收缩变细而防止血液向外散发热量 , 于是身体的热量丢失过多 , 以致先热后冷
五、烟酒同进
在饮酒时吸烟 , 肝脏不仅要清除酒精 , 又要将烟中毒物解毒清除 , 这就加重了肝脏的负担 。同时 , 烟草在燃烧过程中 , 可产生氢化氰、一氧化碳及苯并芘等有害物质 。而酒精可溶解这些有害物质 , 使其进入体内 。
六、饮酒催眠
【春节饮酒防误区】科学证明 , 夜晚借助饮酒而入睡者 , 其睡眠常处于朦胧状态 , 还会出现呼吸不畅、鼾声加重及呼吸暂停等异常现象 。特别是心肺疾病患者 , 入睡前饮酒 , 有引起心脏性猝死和发生呼吸骤停的危险 。
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