参考资料
[1]奶酪的制作工艺[J]. 农民科技培训,2011(12):37-37.
[2]史明,欧阳喜光,牛广忠,等. 天然奶酪制作技术[J]. 现代食品,2021,27(3):103-107.
[3]周雨. 国内外天然奶酪加工研究进展[J]. 西藏农业科技,2021,43(3):94-99.
[4]王淼,姜康巍. 我国新鲜奶酪研究进展综述[J]. 中国乳业,2020(11):73-74.
[5]蔡琳飞,李键,陈炼红. 我国奶酪产品研究现状及分析[J]. 中国乳品工业,2015,43(7):42-44,48.
[6]韦剑思,林莹,韦剑欢,等. 国内发酵奶酪制品工艺的研究进展[J]. 广西农学报,2021,36(3):67-71.
[7]中国儿童青少年零食指南(2018)
[8]中国居民膳食指南.2016
[9]WS/T 678-2020 婴幼儿辅食添加营养指南
封面图片来源 京东
精彩专辑
健康吃喝手册
奶爸手册
【营养|网红零食儿童奶酪棒,这么多到底怎么选?选对奶酪注意这3点!】好孕手册
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶?提醒:喝牛奶牢记4点,更营养
- 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物,营养丰富,延缓衰老,好吃又不贵!
- 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多,健胃促消化 ,营养不流失 ,吃了都说好
- 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富,口味独特,提高身体的免疫力
- 营养专家告诉您 剩菜打包有方法
- 羊肉|羊肉到底是“致癌杀手”还是“营养佳品”呢?世卫组织揭晓答案
- 肝胆疾病|女性晚上当零食吃几颗,美肤淡斑,大肚子也平了,越来越年轻
- 预防肿瘤|夜里温度下降孩子睡不好,多吃营养菜,补虚暖胃,提高抵抗力
- 过年孩子最爱的“黄金菜”,营养美味,味美汁浓,越吃越想吃
