1、检查蒂头：选择蒂头呈现绿色、饱满的青木瓜，可以稍微按压 ， 若有少许的汁液流出表示相当新鲜 。若果蒂已经转黄 ， 带表果肉已经发软 ， 不适合用于凉拌料理 ， 建议改成炖煮喔 。
2、检查果皮：一般来说皮要光滑，青色要清亮不暗沉，而且不能有色斑 。颜色越青、果肉硬实且有弹性的青木瓜，口感更爽脆，品质佳 。表面带有白色果皮、蒂头鲜绿者才新鲜 。
3、垫垫重量：用手垫垫两个大小相同的青木瓜 ， 比较沉的表示汁液充足，清脆好吃 。
【青木瓜的挑选技巧有哪些】4、观察颜色：青木瓜剖开后，内部的瓤(果肉)为浅乳白色 ， 且带有少许珍珠状的白色种籽;放在室温下稍微熟化后，果皮会转为橙黄色并产生色班，果肉则会变成橘黄色 。若切开后的青木瓜颜色有异状，可能已经腐坏 ， 避免食用 。

• 申不害是怎么死的
• 线段是直的可以用什么测量长度
• 牛年说牛的文化象征
• 形容樱桃的优美句子
• 牧童归去横牛背的横的意思是什么
• 青海主要的寺庙有哪些
• 干海参的泡制方法
• 王者荣耀单排匹配的都是单排吗
• 无花果煮水的功效
• 木星表面到底是气态的还是固态