文章插图
1.小麦淀粉200克 ， 酵母1克，糖2克，水120克 。
2.将酵母加入一半的水中，搅拌5分钟 。加入糖融合 。
3.将酵母水倒入小麦淀粉中 。然后加入剩余的适量水 。视面团的湿度而定，如果太稀太粘，可以加入小麦淀粉，揉至不粘为止 。4 。将揉好的面团放入盆中 ， 醒发几分钟 。冬天十分钟 ， 暖和天气三分钟 。
5.睡醒后，拿一个小球揉一揉 。把它放在油锅上 。
6.同时烧开水 。把馒头放在烧开的锅上，蒸6分钟 。馒头做好了 。
【麦淀粉做馒头的发酵时间】馒头用小麦淀粉的发酵时间如上所述 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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