【教你菜市挑选蔬菜的秘诀】
茄子：
个头儿差不多的拣轻的挑 。分量重的籽粒多，压秤且不好吃 。
芹菜：
捏捏茎的根部 。空心的发软，实心的硬实 。后者吃着香脆 。
土豆：
挑光溜的，即表面上的眼儿(发芽处)越少越好 。
西红柿：
主要看果蒂 。圆凹形的果蒂呈浅绿色的，新鲜；不挑或少挑干黄色的，因为它被摘下的时间长了 。

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