【红酒存放方法】1、存放红酒的地方应该是阴凉的 。而且温度和湿度应该保持稳定 。具体来说，最佳的存储湿度在 50%.至 80%之间，最佳的储存温度在10℃--14℃之间 。同时应该避开光照和紫外线 ， 将红酒横放，保持橡木塞湿润 。
2、通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C ， 一般来说 ， 摄氏7至18°C的温度也不会有损害 。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响 。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒 ， 也不能低于0°C ， 这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度 。

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