科普图书：APS24是近几年最具代表的牛初乳创新应用

2022年12月，华南理工大学出版社出版的科普图书《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书再版，其中特别介绍了有关牛初乳的创新应用。

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2022年，美国APS和百立乐联合中美专家共同研发了CBPS定制营养，将24小时内的牛初乳APS24与CBP组合，被认为是近几年最具代表的牛初乳创新应用。

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CBPS定制营养的核心营养物质为初乳碱性蛋白（CBP）和免疫球蛋白（IgG），采用1:1组合。 CBP和IgG均来自牛初乳萃取， CBP有“骨骼生长因子”的称号， IgG是牛初乳中含量最高的“免疫因子” 。 CBPS定制营养被第三方研究机构通过动物实验证实，具有促进成骨、强健骨骼的功效。

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当前，牛初乳相关食品和膳食补充剂产品已在全球广泛销售，包括中国、美国、新西兰、澳大利亚、新加坡、日本、韩国、丹麦等。由于越来越多的人意识到牛初乳的优势，市场上的公司正在制定相关战略，以抓住这一趋势。例如，美国生物科技公司PanTheryx（APSLABELLE牛初乳公司的母公司）与中国营养头部企业合作，研发了众多与牛初乳有关的配方。这些发展正引发牛初乳市场的扩张，预计到2027年底，该市场全球规模将从2019年的约26亿美元增加到约43亿美元，复合年增长率为6.4% 。返回搜狐，查看更多
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