肝不好的人,不能吃鸡蛋?肝病科主任:不想肝受损,远离3种食物( 二 )
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养肝要趁早 , 日常坚持做好2事 , 肝病不敢“上身”
1、针对性补充营养

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2、不吃霉变食物
据研究 , 瓜类蔬菜水分多 , 放置时间长 , 或者空气潮湿 , 就很容易出现腐烂、霉变 , 会产生强致癌物——黄曲霉素 , 长期摄入 , 会引发肝病 。
医学家做过研究 , 喂给两只小鸭吃40微克的黄曲霉毒素 , 能直接毒死 , 毒素比KCN要强十倍 。

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参考文献:
2018-肝脏病杂志(电子版)《原发性肝癌基础肝病治疗的意义》
1960-北京医学院学报《234例肝病患者血清转氨酶的研究》
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