鲜鱼：眼睛清澈，鳃呈淡红或暗红色且无腥味，肉质有弹性，肚子没有破裂或血水渗出，腹内无腥味或药水味 。
虾类：最好选购急速冷冻的 。台湾高雄海洋科技大学水产食品科学系主任蔡永祥指出，可用手指触摸，如果虾体表面滑滑的，表明可能用亚硫酸盐漂白，最好少买 。
螃蟹、贝类：最好买活的，因为死后鲜度迅速下降，体内累积的组织胺易导致食物中毒 。

• 疫苗|【992 | 速看】传播能力有所增强！有关奥密克戎变异株，最新解答来了！
• 疫苗|关于奥密克戎，最新权威解答来了！
• 常常吃鱼 但你都会忽视三大点
• 健康生活 薯条一个月最多吃两次
• 生活|提醒：肝病多数是“拖”出来的，出现6种表现，最好查一下肝功
• 入冬后，孩子最爱的一道美食，色泽艳丽，软糯爽嫩，越吃越想吃！
• 代谢|运动代谢图谱揭示何时运动最好
• 跑步有效延长寿命，但是晨跑和夜跑哪一个好？这才是最佳时间
• 芹菜叶|失眠最怕它了，三天吃一回，一分钱不花，睡眠变好了，倒头就是一整夜
• 脚尖|养脾胃就是养命！学古人用最简单的方法来养护，值得收藏