甘蓝|养胃小技巧:坚持两事,少碰三白,常吃四绿,或会对胃有好处
胃是人体五大器官之一,它的功能是多样性的,通过分泌胃液将摄入体内的食物进行分解,通过肠胃蠕动再进行下一步消化吸收,占据着很重要的位置。
现在很多年轻人不重视自己的肠胃健康,其实我们在生活中很可能因为不健康的饮食习惯,给肠胃带来很大的伤害。
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养胃小技巧:坚持两事,少碰三白,常吃四绿,或会对胃有好处
【坚持两事】
1、自我按摩
自我按摩也是非常好的养胃方法,可以帮助改善肠胃道的功能,可以每天早晨和晚上进行自我推拿胃脘部。
在上腹部按照顺时针方向和逆时针的方向按摩50次,这样可以提高胃肠道的动力以及免疫功能,具有养胃和护胃的功效。
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2、胃部保暖
胃怕凉,所以在日常生活中我们一定要注意胃部保暖,尤其是天气变凉,穿衣要注意保暖。
而且晚上睡觉时候也要注意保护胃部,避免胃部过凉导致冷气入侵,导致胃部着凉,影响胃部正常消化功能。
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【少碰三白】
1、白糖
糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。
日常生活中若想吃糖,我们可以在做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会造成糖、盐摄取过量。
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2、食盐
食盐,可以被称为“百味之王”了,它是烹饪中最常用的调味料。日常生活中我们在做菜的时候都喜欢放很多盐,觉得这样才入味,但是摄入过多的话,对人体会产生不利的影响!
长期高盐饮食很容易引起血压增高、血管硬化,并且多余的钠需要从肾脏排出,加大肾脏负担。
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3、白粥
日常生活中,想必大家都喝过白粥,而且认为它是养胃的食物,但事实并非如此。
因为过于软烂的白粥进入到口腔当中,几乎不用咀嚼就会被咽下去,缺少了唾液淀粉酶的初步消化,进入胃部之后也会增加胃部的工作量,甚至导致胃酸分泌过多的情况,大量的胃酸会侵蚀胃黏膜,反而损伤胃部健康。
所以如果不想给胃添麻烦的话,像是白粥这种食物,希望你能控制摄入量。
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【常吃四绿】
1、圆白菜
圆白菜是日常菜市场常见的一种食物,有天然的“胃菜”之美称,具有生津止渴助消化的功效,还能够促进胃液分泌,保护胃黏膜的作用。
胃不好的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入适量的蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
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2、菠菜
菠菜这种蔬菜可是日常餐桌上出现频率很高的,因为好吃营养多而受到众人的喜爱。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
所以说,想要养胃可以适当吃些菠菜。不过由于这种蔬菜富含草酸,烹饪前最好用开水焯烫一下,将草酸去除,以免影响身体吸收钙质。
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