唐代药王孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之 。”《本草纲目》记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气厚肠胃也 。”中医学家认为，栗可补脾肾阳虚 。若中老年人腰膝四肢酸软疼痛，遇天冷则重者，早晚各四粒生栗子，细嚼和唾液一起咽下，长服有效 。

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