10、饮茶忌多：茶叶中含有一种微量元素氟 。氟这种元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1-1.5毫克 。然而，茶叶含氟量，比其它食品的含量竟高10倍，甚至数百倍 。摄氟量超过安全数字的规定范围，因而会引起蓄积中毒 。氟中毒以后会出现牙齿变色（黄色、褐色或黑色）、氟骨症（四肢和脊柱疼痛、关节变形、瘫痪） 。因此，饮茶忌过量 。两千五百年前的孔子就说“过犹不及”，真理也 。
【茶忌十一】 11、早晨空腹时不宜饮浓茶：晨起饮浓茶会引起肾功能亢进，出现尿贫、心慌；并会影响胃肠功能和妨碍铁质与维生素B1的吸收 。

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