1、首先取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条 。
2、锅中水开后加一小勺盐 ， 放入土豆条 ， 煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀 。
【薯条的做法肯德基秘方】3、煮好后捞出沥干水分 。
4、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀 。
5、锅中油烧至七成熟 ， 放入筷子冒泡泡放入土豆条 。
6、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出 。
7、薯条就做好了 。

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