1、高筋面粉300g , 豆浆180ml,鸡蛋1个 , 食盐适量,葱适量 , 调和油适量,肉松适量 。
2、所有材料混合 。
3、揉到七成时加入橄榄油继续揉出筋膜 。
4、发酵到二倍大后取出.加入适量的盐揉匀 。
5、随后把面团擀开撒上葱花 。
6、起后再次擀成长舌形状 。
7、放入肉松后卷紧后放20分钟松弛 。
【香葱肉松咸味包】8、烤箱190度预热5分钟放入面包生胚.上面加盖锡纸25分钟.当烤箱最后剩3分钟时取出锡纸最后给面包上色 。
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