中医食疗教您远离雾霾天气

连续几天,全过各大城市都出现了雾霾天气,雾霾天气的出现是空气质量极其低下的表现 。同时,对于患有呼吸道疾病的人群会造成很大的影响 。对于老年人的循环系统也会增加负担,导致心肌梗塞、心绞痛等等 。对于儿童来说也有严重的影响 。因此雾霾天气的出现对我们所有人多多少少都会有所影响,小便今天教您中医食疗远离雾霾天气 。
在雾霾天气减少外出的同时,也要对饮食格外注意,好的食疗配方可以预防和抵御外界环境污染的侵袭,下面来看看都有哪些好的食疗素材吧~
牛肉炖萝卜——增强免疫力
面对恶劣天气和日渐寒冷的气温,聂宏教授提醒大家,此时增强免疫力很重要,冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜 。
原料:牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量 。
做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用 。
雪梨炖百合——润肺抗病毒
【中医食疗教您远离雾霾天气】雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病 。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等 。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合 。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克 。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用 。
中医食疗远离雾霾天气的菜谱您学会了么?有了这两道菜谱,虽然不能让您高枕无忧,但是也会减少雾霾天气对您的危害了 。