(10)姜汁牛肉饭：鲜牛肉100~150克 ， 生姜50克 ， 大米500克 ， 酱油、花生油、葱、姜各少许 。制法：现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状 ， 把生姜挤压出汁约有两羹 ， 放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用 。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水 ， 共拌好 ， 笼蒸1小时即可 。
(11)羊骨粥：原料：羊骨两具(约重100克左右) 。粳米或糯米100克 ， 食盐、生姜、葱白各少许 。用法：先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小) ， 加水煎煮 ， 取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥 ， 粥熟后加入食盐 ， 即能食之 。
【肺癌防肺癌食疗方法】
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