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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。黄鱼面的做法，黄鱼面的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料 。黄鱼250克 ， 鲜面条500克，香葱适量，姜适量 ， 盐2大勺 ， 白胡椒粉适量 。
2、黄花鱼洗净，两面切片 。
3、用盐将鱼片腌一会儿 。
4、将腌制好的鱼片放入锅中煎至两面金黄 ， 取出待用 。
5、锅中热油 ， 将鱼骨、姜片放入锅中炸至油温七成热 ， 煎成金黄色 。
【黄鱼面的做法步骤 黄鱼面的做法】6、倒入开水，转小火炖 。
7、当汤汁炖至乳白色时，去掉鱼骨和杂质，留下鱼汤 。
8、把汤再热一下，把汤面煮熟，加盐和白胡椒粉调味，把煮好的面捞出来放在碗里，放上炸好的鱼片 ， 撒上葱花 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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