干海参做法 干海参制作的方法


干海参做法 干海参制作的方法

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【干海参做法 干海参制作的方法】1、直接用干海参自来水冲洗,洗掉表面的一点灰尘 。
2、用纯净水浸泡24小时左右,中间换水两次,直到海参变软 。
3、将泡好的海参从腹部纵向切开,去掉海参的门牙 , 也就是沙嘴 。
4、在纯水上放入无油锅,盖上盖子烧开,中火煮15-25分钟 。
5、换新鲜清凉的纯净水,泡24小时左右,中间换两次水 。
6、如果有的海参分布不均匀,属于正常现象,可以重复5步 。
7、泡好后就可以吃了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。