【汤白菜怎么做好吃 试一试这道美味的上汤白菜】
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首先把白菜一分为四 。
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将蒜葱姜都切成沫 。
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松花蛋和火腿切成小丁 。
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锅中放入油,油热后将葱姜蒜放进锅里炒香 。
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再把火腿和松花蛋丁放入锅中翻炒,去除松花蛋的腥味 。
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翻炒一会锅中倒入牛肉汤 。
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汤热后不用等到汤完全沸腾,将白菜倒入锅中,加入盐鸡精,等到白菜变软稍微透明即可出锅 。
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