挑食|孩子发育期不能挑食要多吃蔬菜补充维生素，多吃绿色菜，开胃营养

12月已经过去一大半了，短短的2周时间经历了大雪节气和零下5度的寒冷，很多人也因此抵抗力下降感冒了！自从大雪过后的天气就时好时坏，持续黄色暴雨和8级大风，还有橙色大雾，大雪过后开始霜冻了，雾霾天气越来越多，连续一周早晨都是橙色大雾，出门看不清路，大家一定要注意安全！最近感冒的人越来越多，北方也开始下雪了，穿羽绒服都还是觉得冷，由此可见12月是立冬后最冷的一月！既然身体不抗冻经常感冒，那就要给身体补充营养，多吃牛羊肉暖身暖胃，补气补血让身体真正暖起来，虽然肉价蔬菜都涨价了，但是身体是革命的本钱再贵也要吃起来，加上适当的身体锻炼，整个冬天都不怕冷了！
今天介绍的这道“绿色菜”就是鸡蛋炒苦瓜，不仅营养美味而且还可以帮助孩子提高免疫力，促进大脑发育，变得更加聪明。开胃助消化，补钙长高个，下面就来一起看看吧!

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鸡蛋是生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，其中包含了大量的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素。孩子经常吃鸡蛋可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，其中钙元素可以让孩子骨骼发育更快，长得更高，变得更加高大强壮。

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鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵黄素以及DHA，对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用。孩子经常吃鸡蛋可以增长智力，提高记忆力，学习更加轻松。不仅对孩子大脑健康有益，而且老年人常吃鸡蛋同样可以延缓大脑衰老的进程，起到健脑益智，延年益寿的作用。

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苦瓜是一种常见的蔬菜，虽然它的口感比较苦涩，但是含有丰富的营养物质，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到开胃，增进食欲的作用，还有非常好的健脾养胃的作用。因为苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，所以有着非常好的利尿活血、消炎退热、清心明目的效果，对孩子的视力起到一定的保护作用。

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苦瓜是一种非常好的养生食物，不仅适合孩子吃，各个年龄段的人都可以经常吃。常吃苦瓜可以有效预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。女性吃苦瓜还可以滋润肌肤，让皮肤更加白嫩光滑，带起一定的镇静保湿作用，有效解除肌肤的烦躁。
【 挑食|孩子发育期不能挑食要多吃蔬菜补充维生素，多吃绿色菜，开胃营养】最近雾霾橙色大雾天气比较多，空气污染严重，影响了很多人的食欲，今天介绍的各种食补都是冬季最佳食补，挑家人喜欢吃的赶紧吃起来吧，冬季要多补充营养，多补充维生素才能少生病，增强抵抗力！