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深海鱼
深海鱼的品种也有很多,深海黄花鱼、深海带鱼、深海马鲛鱼等等,都是非常营养鲜美的,当然深海鱼价格要贵一些。鳕鱼就是非常受欢迎的深海鱼,深海鱼了含有丰富的优质蛋白质、钙、锌等多种营养元素。锌是人体不可缺少的微量元素,锌对调节免疫功能十分重要。常吃可以增强免疫力。
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推荐菜谱:清蒸鳕鱼
食材:鳕鱼块、生姜、葱花。
1、鳕鱼清洗干净,加入少许盐和生姜拌匀腌制。
2、沸水将鳕鱼块上锅大火蒸7分钟。
3、出锅倒掉蒸鱼汁水,淋少许的蒸鱼豉油、撒上葱花淋热油,即可。
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蔬果
蔬果也是日常必备的食材之一,是给身体补充维生素和膳食纤维的必需食材,多吃蔬果对身体健康非常有益,可以增强身体免疫力。减肥人士也可以多吃,营养不长胖,补充维生素还可以美容养颜呢。
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推荐菜谱:蔬果营养餐拼盘
食材:牛油果、鸡胸肉、西兰花、紫薯、鸡蛋、小番茄。
1、鸡蛋水煮熟透剥壳切片。
2、紫薯蒸熟切皮对半切开。
3、鸡胸肉洗净切块水煮熟透。
4、西兰花也焯水断生,把所有食材摆盘,撒上少许盐和黑胡椒粒即可。
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豆类食品
豆类食材有很多,各种杂粮豆类,黄豆、大豆食材都算,常见的都是黄豆制品,豆浆、豆腐、豆芽等等,都是非常不错的选择。大豆中含有丰富植物蛋白质,还含有丰富的钙,老人孩子可以多吃。豆制品也有“植物肉的美称”,冬天可以多吃一些对增强身体免疫力也是很有帮助的。
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推荐菜谱:营养五红豆浆
食材:红豆、红枣、枸杞、黄豆、红皮花生、红糖。
1、红豆和黄豆提前泡发待用。
2、红枣去核洗净待用。
3、把所有食材放入破壁机里加水打豆浆,最后放红糖煮融化即可。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是6类营养健康的食物,冬天身体免疫力低,容易生病、抵抗力差的人可以多吃一些,这几类食材基本上涵盖了人体必需的很多身体营养严肃了,都是日常离不开的营养摄入,冬天记得多给家人吃,营养全面身体更棒。
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