尖椒炒鸡胗的做法 尖椒炒鸡肫怎么做


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1、材料:鸡胗500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 。
2、准备食材,辣椒,鸡胗;鸡胗洗净,用盐水浸泡5分钟;
3、取出鸡内金,沥干水分 , 切成刀花;花椒洗净,去蒂,切段;
4、锅里热油,下鸡胗炒香,放入姜和料酒炒至熟;
5、热锅 , 倒油,将辣椒炒至八成熟;
6、将加入的鸡胗翻炒至熟;
7、加盐 , 酱油,翻炒,收汁 , 放葱,起锅 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。