原料:鲜香菇,鸡蛋
步骤如下:
1、鸡蛋2个,打入碗中,加少许盐和水 , 搅匀;香菇洗净,切好备用;蒜片少许
2、烧热锅,倒入适量油,等油好后,将鸡蛋放入 , 不断翻动 。这样炒出的鸡蛋鲜嫩 。看鸡蛋成形,出锅,放入碟中备用
【鲜香菇炒鸡蛋怎么做】3、令烧热锅,放入蒜片,煸出香味 , 倒入香菇,翻炒,加入少许盐和酱油,等香菇快好了,加入炒好的鸡蛋 , 翻炒几下 , 出锅即可 。
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