19道养生美容素食汤

1双莲百合圆肉汤---安神,健身,预防心悸失眠
材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱
做法:将所有材料洗净
【19道养生美容素食汤】 莲藕切成大块装备用
在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火2哦0分钟,在以小火炖3小时即可
圆肉指晒干的龙眼肉,含大量的葡萄糖,维生素,有补气补血安神的功效,从古老以前就是养生的食才之一,泡茶入菜皆可 。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼症的功效 。
莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更
视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存,小孩子吃也很适合 。这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果 。
注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好 。由于肉心洞容易堆积污泥,因此烹饪前要用刷子把肉身洗干净,才不会煮出来一锅带沙的汤 。

2薏仁腐竹汤-----健脾胃,利水清肺
材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片
做法:将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煮2小时即可