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提起甲状腺 , 大家应该都不陌生 。 近年来随着体检的普及 , 甲状腺疾病已成为困扰大家的慢性病之一 , 其中最常见的就是甲状腺结节 。
案例:张燕今年28岁 , 大学毕业后 , 和男朋友一起到北京找工作 , 成为了一名北漂 。 毕业六年 , 在一家广告公司升到了主管的位置 。 工作有起色后 , 本打算今年和男友结婚的她 , 稳定的生活被一张诊断书打破 。
去年体检张燕就被诊断出患有甲状腺结节 , 当时结节并不严重 , 医生说注意作息和饮食 , 定期复查即可 。 甲状腺结节是比较普遍的疾病 , 她身边很多朋友都有 , 因此也没有放在心上 。
直到一个月前 , 张燕总感觉脖子肿胀 , 本以为是淋巴结发炎 。 吃了感冒药 , 一周后没有好转 , 声音也开始嘶哑 , 吃饭的时候吞咽会有疼痛感 , 这让张燕整个人情绪都非常暴躁 。
在男友的陪伴下 , 周末去医院检查 , 检查结果显示张燕患上了甲状腺癌 。 张燕忙追问医生 , 平常自己很少熬夜 , 也没有抽烟喝酒等不良习惯 , 为什么会得甲状腺癌?
医生仔细看过检查结果 , 又询问了张燕的生活习惯 。 发现张燕的甲状腺结节癌变速度如此快 , 或与她每天的饮食有关系 。
吃一次等于熬夜7天 , 女子甲状腺结节转癌 , 医生叹息:2种“早餐”要少吃
食盐中碘含量普遍高 , 碘元素又会影响甲状腺激素的分泌 。 张燕患上甲状腺结节后 , 为了控制盐分摄入 , 很少吃外卖 , 基本都是自己做饭 。 上班族时间比较紧 , 早餐吃的比较多的就是挂面和面包 。
1.挂面
张燕的早餐经常是一碗酸汤面 , 简单方便 。 其实挂面在制作过程中会加入大量的食盐 。 虽口感清淡 , 却属于高盐食物 。
成年人一天摄入盐分不应超过6g , 但100g挂面中含盐量就超过3g , 占一天吃盐总量的50% 。 再加上中午和晚上的盐分摄入量 , 一天中盐分超标却不自知 , 易促进甲状腺结节增长 。
2.白面包
张燕每天的早餐 , 除了吃挂面 , 还会吃白面包配上煎鸡蛋和火腿肠 。 白面包在制作过程中会加入糖和盐帮助发酵 , 激发味道 。
虽口感偏甜 , 但每两片面包中钠含量就超过600mg , 再加上一根火腿肠 , 这顿饭盐的摄入量占一天总盐量的70% 。
长期如此 , 会增加甲状腺负担 , 损害甲功 , 甚至诱发甲状腺癌 。 医生坦言 , 每天这样吃早餐 , 对于本就患有甲状腺结节的张燕 , 可能比熬夜的危害更大 。
如何远离甲状腺疾病?医生建议这样做
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