好吃又简单的鸡爪做法怎么做鸡爪好吃又简单 _知识经验

【好吃又简单的鸡爪做法怎么做鸡爪好吃又简单】

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1、材料：鸡爪500g ，青椒1个，盐适量，郫县豆瓣适量，大料1个，干辣椒适量，花椒适量。
2、锅中倒油，放入干辣椒、花椒、大料放入凉油中，慢慢翻炒出香味。
3、加入郫县豆瓣，炒香，加水50毫升。
4、慢慢翻炒辣酱，变稠。
5、将鸡爪放入冷水中煮熟，加入姜片、葱段、料酒，焯水，用冷水冲洗干净。
6、鸡精鸡爪放入内胆，放入剁碎的青椒，翻炒辣酱，撒上盐。
7、用铲子翻匀，用鸡爪搅拌辣酱，让辣酱均匀接触鸡爪表面。
8、擦干净内胆外表面，放入锅中。轻轻旋转内胆，按下“营养炖肉”按钮即可“蹄筋” 。此时，指示灯闪烁等。闪烁7秒后，功能灯会持续亮起，你可以做到了。
9、鸡爪炖好后，相应的功能指示灯会熄灭，“保温”灯会打开。听到“滴”的一声，浮子落下就可以打开盖子了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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