医生提醒：预防三高，三种肉不但要吃，还要多吃，了解一下

“没有吃不了的苦，不过却有享不了的福”老年人为何这样讲呢？这主要是因为现在生活水平提高，正是因为饮食习惯遭到大幅度改变，在一定程度上增加患有三高疾病以及心脑血管疾病风险。
患上三高疾病，其实很难将其治愈，如果想要改善，就必须非常自律，严格按照医生所要求的来，这样才有机会得到改善。

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在我们的认识观里面，总认为三高人群是不能吃肉的，因为本身就高血压、高血糖、高血脂，再吃肉的话无疑病情更重。但事实并非如此，三高人群可以吃肉，前提是要会吃。
01吃肉4大好处，不容忽视！
1.助增肌肉
肉中含有丰富的蛋白质及肌酸，能为肌肉生长供应足够的能量。肉中也包含人体所需的氨基酸、钙以及钾，都是构建人体健康肌肉组织的矿物质。

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2.缓解疲劳
红肉是最好的膳食铁的来源，能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明，英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足。
【医生提醒：预防三高，三种肉不但要吃，还要多吃，了解一下】进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题，人们对红肉内的铁比蔬菜或其他补充剂内的铁更加容易吸收。

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3.预防癌症
肉类中的脂肪有助于防止身体感染有害病毒和癌症，它还能增强身体对不利条件和周围环境的抵抗力，脂肪也是大脑发育所必需的。
4.保持皮肤弹性
很多人的皮肤会变得很松弛，特别是女性的皮肤松弛速度比男性快很多。因为女性的肌肉流失速度会比男性更快，那么怎么让肌肉流失速度变慢呢，答案就是吃肉。

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02防三高，少吃肉？
在《中国高血压防治指南》、《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》、《中国居民膳食指南》等权威指南中，没有提到过，我们不能吃猪牛羊肉。
也就是说各大指南，也没有说得了心脑血管疾病，或三高人群以后不能吃猪牛羊肉了。其次专家指出， “三高”病人是可以吃肉的，也必须要吃肉来维持生命正常活动。

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如果一点肉都不吃，反而会起到反作用，身体各个器官会加速衰退，更加加重病情。 “三高”病人应该避免的是大量的脂肪，肉并不等于脂肪。
脂肪中的油脂会堵塞血管、加重病情， “三高”病人应该多吃白肉避免饱含脂肪和胆固醇的红肉。这类肉中含有更多的脂肪和胆固醇，并且其中较多的饱和脂肪对人体是不利的。

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03医生提醒：三种肉不但要吃，还要多吃，了解一下
【鱼肉】
其实对于三高人群来说，并不是所有的肉不能吃，最主要的是猪肉尽量少吃，因为猪肉的脂肪含量较高。
但是你可以吃鱼肉，鱼肉不含脂肪，而且鱼肉中的营养物质也非常丰富。比如说含有优质的蛋白质以及丰富的不饱和脂肪酸，这些物质有助于血管健康，还能有效预防心脑血管疾病。

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【素鸡】
看到素鸡，大家不要认为这是鸡的一种，它其实是素食中的“肉食” ，它是由豆类制作而成的肉食。