吃肉多的老人,反而更加长寿!老年人天天吃肉行不行?
导语:在大多数老年人的观念中 , 吃肉好像和不健康往往划上了等号 。 其实这也和我们中国人古早的观念有关 , 大多数中国人认为 , 恬静的 , 简单的 , 朴素的 , 自然的 , 反而才是最好的 。 这一点衍伸到健康方面 。 很多老人也会想当然的觉得 , 吃素会比吃肉更加绿色 , 也更加养生健康 。 但医生这里要告诉大家 , 其实这是非常错误的 。
为什么说它是错的?一项横跨11个国家的联合调查研究 , 或许能给您答案:2018年5月27日 , 心脏衰竭和世界急性心力衰竭大会上的一项研究指出 , 摄入较高蛋白质 , 主要来源是肉和鸡蛋 , 相较于吃素较多的老年人来说 , 患癌风险更低 , 可以活的更加长寿 。
在实验中 , 研究者还进一步公布了实验细节 , 在分为两组的随访调查以后发现 , 蛋白质摄入量达到40g以上的老年人 , 死亡率仅为18% 。 而摄入低于40g的老年人 , 却有31%死亡 。 后续根据数据的综合统计 , 科学家计算得出 , 蛋白质 , 也就是大多数肉蛋奶内摄入高的老年人 , 死亡风险率相较于普通老人低了46%左右 。
这种种证据证明 , 多吃肉的老人 , 的确会比少吃肉的老人耿佳佳健康 , 活得也更久 , 这到底是为什么?
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为啥吃肉吃得多的老人 , 反而比吃肉吃得少的老人更加长寿?
医生主要总结了3点原因:
原因一:吃肉的老人 , 本身身体健康
就人类的消化系统而言 , 吃素食自然是比吃肉要更好消化吸收的 , 对于老人来说 , 喜欢吃肉 , 能够吃肉往往意味着老人本身的肠胃消化系统就比较好 。 肠胃健康 , 身体营养供给全面 , 健康基础存在 , 患病的概率自然也就低 。
而对于一些不喜欢吃肉的老人来说 , 长期吃素 , 肠胃和消化功能相比于吃肉的老人可能要差一些 , 身体对营养吸收的效率不高 , 器官和组织得不到足够的营养供给 , 身子也会相对比较虚弱 , 健康状态也会比吃肉的老人差一些 。
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【吃肉多的老人,反而更加长寿!老年人天天吃肉行不行?】原因二:吃肉的老人 , 蛋白质补充足够
文章开头的研究就有提出 , 蛋白质 , 是决定老人健康与否 , 免疫力高低与否的重要根据之一 。
经常吃肉的老人 , 平日里蛋白质的摄入量 , 自然不是吃素的老人可以比的 , 蛋白质摄入的多 , 免疫细胞得到了足够的蛋白质参与合成 , 免疫系统的活性也就能保持的相对完善 。 而癌症的患得风险 , 基本上也和人体的免疫能力挂钩 , 爱吃肉的老人免疫力强 , 患癌风险低 , 自然也就更加长寿 。
原因三:吃肉的老人 , 肌肉质量更好
这同样是蛋白质的功劳 , 适当保证肉类的摄入 , 可以帮助老人建议更加强壮和健康的肌肉 , 同时也有助于肌腱和其他韧带组织的保养 。
简单来说 , 经常吃肉的老人 , 相比于吃素的老人 , 更有力气 。 这其中衍生的意义是非常重要的 , 有力气的老人 , 自然运动的习惯保持的相对于无力的老人要更好 , 保持适当运动 , 加快新陈代谢和提高身体免疫力 , 身体何愁不会健康?
还有例如吃肉能够改善情绪 , 维持乐观心情 , 降低营养不良症的出现风险等优势 , 这里就不一一赘述了 , 总而言之 , 老人吃肉的好处的确是存在的 , 并且的确优于只吃素的老人 。
但要注意的是 , 虽然老人可以吃肉 , 且吃肉健康长寿 , 但并不代表肉是可以随意吃的 。 其中一些可能遇到的问题 , 医生一一解答 。
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