生食|日本人每天要吃的“长寿菜”，我国产量大却没人吃，含钙比牛奶高

众所周知，日本是一个十分长寿的国家，可以在世界上排到前几位了。这不仅和他们的地理有关系，其实最大的原因还是饮食，我曾经去过日本，他们家家户户基本每餐都吃这个。日本人每天要吃的“长寿菜”，我国产量大却没人吃，含钙比牛奶高。它就是野菜，营养师大乔说，野菜含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养元素，可以很好的帮助我们长寿，所以想要长寿的要多吃哦，今天小编给大家带来的是蒸野菜，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

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By 暮色影子配料：野菜一盆、面粉 100克、精盐一勺、佐料适量烹饪步骤：1.清洗干净撒上面粉和盐

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2.拌几下就沾满面粉了

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3.锅里铺上屉布，把野菜倒进去

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4.开大火蒸，盖上锅盖。

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5.五分钟左右就可以了，时间长颜色就变黄了，影响口感。

【 生食|日本人每天要吃的“长寿菜”，我国产量大却没人吃，含钙比牛奶高】

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烹饪小贴士：1、野菜和栽培蔬菜一样，营养成分丰富，但影响会有差异。食用野菜重在尝鲜，难以满足人体所有的营养需求，应注重食物多样性和膳食平衡，不宜多吃。2、野菜采摘要注重新鲜，不认识、不熟悉的野菜不采、不吃，卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜应清洗干净。对不宜生食的野菜，需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。3、野菜生产经营者应严把原料关，严禁生产经营有毒有害野菜，同时保证原料新鲜安全，采用合理的贮藏条件、加工及烹调工艺。野菜生产企业应保证产品符合相关食品安全标准要求并出厂检验合格。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。