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在路边摊买个早餐 ， 边走边吃是很多上班族学生党的无奈选择 。 事实上 ， 边走边吃不利于消化、吸收 ， 况且街头食品往往存在卫生隐患 。


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早餐的搭配应该有适当的果蔬、蛋白质和碳水化合物三类营养素 ， 一份健康的早餐应该符合以下几个要求：


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只吃大米、白面营养不太够 ， 饱腹感也不是很强 。
可以在进食精制主食外再添加一些粗粮 ， 如杂粮粥、杂豆粥、燕麦片、全麦面包、红薯、鲜玉米等 。


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除了粗粮 ， 蛋白质也是不可缺少的 。 建议选择高蛋白低脂肪的食物 。 如水煮蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、牛肉、瘦猪肉等 。


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蔬菜颜色富于多样化 ， 深颜色的蔬菜营养更丰富 ， 可以适当多加摄入 。 保证足量的新鲜蔬果的摄入 ， 也有利于控制体重 。


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油条、油饼、煎培根、汉堡等食物 ， 脂肪含量太高 ， 经常食用不利于健康 ， 应该少吃 。 而且早上油脂类食物摄入过多 ， 可能引发胆结石等病症 。


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不要拿饼干、蛋糕、起酥面包、蛋黄派等当早餐 。 不仅热量高 ， 其中含有的反式脂肪酸还会危害心脏 。


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早上喝粥时很多人搭配的都是腌制的小菜 。 它们的营养价值低 ， 仅能起到刺激味蕾的作用 ， 无益于营养均衡 ， 而且大量的钠也不利于控制血压 。


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像果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等饮品中 ， 真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少 ， 多是糖、香精和其他食品添加剂调制出来的 。
【早上吃它最伤身，再饿也别用它当早餐！原来我们被骗了好多年！】一顿早餐 ， 决定一天人体的舒适程度 。 每天的早餐 ， 构成人一生的健康基石 。 告诉身边的朋友们 ， 千万不可以忽视！

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