专家:宝宝食物十种不当吃法


图片来源于CFP
1、过量食用胡萝卜素 。
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用 。宝宝过多饮用用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现 。
2、香菇洗得太干净或用水浸泡 。
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D 。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分 。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失 。
3、未炒熟的豆芽菜 。
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟 。否则,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应 。
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